El col·legi Sant Gabriel posa a la seva disposició un servei de menjador amb cuina pròpia. El dinar, tot i que s’elabora en la cuina del col·legi, és responsabilitat de l’empresa RC.
Vols veure el menú d’aquest mes. Fes clic aquí

RC Serveis és una empresa catalana orientada a donar serveis d’hosteleria.

Des de 1988 gestionem les cuines i els menjadors d’escoles, residències, empreses, i de tots aquells centres que tenen instal·lacions de cuina pròpia.

A RC són conscients de la importància que té una bona educació, per això tenim com a objectiu fomentar l’educació en els hàbits alimentaris i la higiene.

Pretenem que els alumnes mengin de tot i de forma equilibrada, és a dir que hi hagi llegums, arròs, pasta, verdura, brou com a primers i pollastre, vedella, ou, peix, carn magra com a segons, un cop a la setmana mínim.

El secret estar en cuinar cada un d’aquests aliments amb estils diferents per tal que així siguin més ben acceptats pels nens i nenes i no s’avorreixin.

L’Ajuntament de Barcelona i l’Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB) proposen fer el menús escolars encara més saludables i sostenibles amb més proteïna vegetal. A la pràctica es pruposa que la presència de proteïna animal es limiti només als segons plats del menú i com a màxim tres dies a la setmana i que, els altres dos dies, el segon plat sigui a base de proteïna vegetal (principalment llegums).

L’evidència científica actual estableix que les dietes calòriques amb excés de proteïna animal, greixos saturats i productes ensucrats i processats té efectes negatius per a la salut i incrementa el risc de patir malalties cardiovasculars, diabetis o càncer, entre d’altres. A més a més, aquest tipus de dietes també tenen un impacte en el medi ambient. En aquest sentit, un model de dieta mediterrània equilibrada, saludable, sostenible i de proximitat és un factor promotor de la salut.

Back to top
Preferències de privacitat

Quan visiteu el nostre lloc web, pot emmagatzemar informació a través del vostre navegador generalment en forma de cookies. Aquí podeu canviar les vostres preferències de privadesa. Val la pena assenyalar que el bloqueig d'alguns tipus de cookies pot afectar la vostra experiència al nostre lloc web i els serveis que podem oferir.

Click per activar/desactivar Google Analytics.
Click per activar/desactivar Google Fonts.
Click per activar/desactivar Google Maps.
Click per activar/desactivar video embeds.
El lloc web de l'escola usa cookies de serveis de tercers. Pot definir les seves preferències o acceptar l'ús de les cookies per una millor navegació